北仑职高根据市场需求创新教学模式 - 职高 服装 外贸

　　“职高生的课堂就应该与普通高中的课堂不一样。”近日，在北仑职高实训基地，乐崇年老师边指导学生实际操作边说。他告诉记者，学生们正在制作的，并不是传统教学上的“模型”，而是有市场需求的成品。

　　 “产学结合”，学生一毕业就能进生产一线

　　近年来，我区机械产业发展步伐加快，机械行业的发展对职高教育提出了高要求。为了让机械专业学生学到最有用的实践知识、跟上行业发展，北仑职高陆续购置了目前机械行业比较常用的数控机床、车床等大型生产工具。但是，相对于现在的行业发展来说，全国通用的职业高中机械教科书有些脱节了。

　　乐崇年和机械专业的老师们都想到了区里众多的机械生产企业。“北仑的机械产业在全国都是比较领先的，这些企业才是我们最好的老师。”在与这些企业联系的过程中，老师们把机械生产企业的一整套流程都搬到了课堂中。在与这些企业的合作中，北仑职高与其中一些企业的合作方式也不断创新，他们邀请企业的一线工人作为学校的外聘教师，指导学生的实际操作。“企业的生产流程都是建立在具体的订单要求中的。”乐崇年说，只有让学生进入实际的产品生产环节，才能激发学生的学习热情，才能让学生学到最实用的知识。从今年开始，北仑职高和赫氏、银腾机械等企业合作，为这些企业加工产品。乐崇年说：“通过生产产品，我们的课堂教学就紧紧跟上了这个行业的发展。根据企业的实际需求，老师备课不能有一点差错，学生课堂操作也更加认真、有效。”通过一个学期的“产学结合”，北仑职高的学生进入企业实习时，都能直接进入生产一线。“在学校学的东西，进企业后，全用上了。”高三学生舒小峰现在在住重机械实习，他的实习工资就已经有2000多元了。

　　 围绕“订单”，将课堂模拟为外贸服装企业

　　“职高生的课堂应该怎样？”北仑职高服装专业的董飞鸿老师思考这个问题已经很多年了。2005年，董飞鸿把几个优秀学生推荐给一个开服装企业的朋友。一个月后，朋友跟她说，学生无法很快地进入生产线，需要学习的还有很多。

　　她也想到了区内的服装企业。“申洲在国内都是最好的企业，我觉得我们应该向他们取经。”董飞鸿有不少学生在申洲公司上班，她就让这些学生给自己讲课，讲企业如何进行操作，如何根据订单打样、生产。“一开始，看到企业的工艺流程单，我就傻了，我自己都看不懂，更别说学生了。”因为区内的服装企业绝大部分都是做外贸订单的，订单和流程单都是外文，而服装生产的各个流程要求跟教材上也相差很多。“学生出去都是要做这些工作，可是我们当时教的完全是另外一回事情。”董飞鸿利用课余时间，向这些在企业工作的学生学习，了解并熟悉了企业的生产流程。

　　她把企业的实际生产方式带进了课堂。“与企业围绕订单生产一样，我的课堂围绕‘订单’展开。”学习外文看外文订单、根据订单编写流程单、打样、生产线……学生们的课堂，成为一个模拟外贸服装企业。“我们还在校园内‘接单’。”董飞鸿说，学校机械专业学生的耐脏工作服、学校礼仪队的表演服、旅游专业学生的调酒服，都出自服装专业学生之手。“以前，我给学生们买最便宜的布料来裁剪，剪裁出来的服装都是不能穿的，学生没有兴趣。”而做出这些成品后，学生们有了很大的成就感。董老师说，她和学生们正为成立北仑职高服装设计工作室做准备，设计室成立以后，将会开一个网店，让学生设计、制造的服装在这个网店上销售。“这样就把学生的课堂直接与市场连接起来。”董飞鸿说，学生们都非常期待“网店”进入他们的课堂。

　　 用更多创新的细节充实课堂

　　 对于创新教学形式，北仑职高旅游专业的李静珠老师同样有着深刻的感受。“顾客的需求非常多，旅游业的发展日新月异，老师如果在教学上做不到创新，学生以后出去很难适应行业需求。”李静珠老师说，职业高中的旅游业经营理念应该走在现在的旅游业前面，只有这样，学生才能从现在开始就有创新意识，不断适应旅游行业的发展。现在的宾馆行业中，宴席的摆台都差不多，李静珠根据市场对于传统文化的需求以及市场调研，自己创新摆台，设计出了传统的“冬至宴”。“冬至宴”在全国饭店系统摆台比赛中获得一等奖，有不少饭店、酒店都向李静珠提出要用她的摆台作品。“我每年都花很多时间去一些大的星级饭店学习，把一些好的做法带入我的课堂。”李静珠说，在饭店、宾馆学习时，她总会有一些新的想法。“实训教室跟宾馆的房间差不多，我们需要更多创新的细节来把这个课堂充实。”李静珠说。